#13 Pesmol Ikan Bawal 🌶.
Kamu dapat membuat #13 Pesmol Ikan Bawal 🌶 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #13 Pesmol Ikan Bawal 🌶!
Bahan #13 Pesmol Ikan Bawal 🌶
- Sediakan 2 ekor ikan bawal besar, bersihkan.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong potong.
- Dibutuhkan 2 buah tomat kecil, belah 4.
- Sediakan 8 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah jeruk lemon/nipis.
- Gunakan 1 sachet bumbu ikan goreng instant (Me : Sajiku).
- Siapkan 1 sdt gulpas.
- Siapkan secukupnya Air,.
- Gunakan secukupnya Minyak,.
- Diperlukan secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Merica Bubuk,.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 10 siung bamer.
- Dibutuhkan 6 siung baput.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit.
Cara memasak #13 Pesmol Ikan Bawal 🌶
- Bersihkan ikan, balur dengan air jeruk lemon/nipis, diamkan 15 menit..
- Setelah 15 menit bilas ikan dengan air bersih lalu taburi dengan bumbu ikan goreng instant dan diamkan kembali selama 15 menit.
- Goreng ikan hingga matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata hingga wangi..
- Kemudian tambahkan air secukupnya, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, tambahkan cabe rawit utuh, balik pelan-pelan ikannya biar bumbu meresap. Lalu masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa dan angkat..
- Pesmol Ikan Bawal siap disajikan🤤. Selamat mencoba moms😉🙏..
