Ala Penyetan. Easiest sambal you can eat with fried chicken, fish, tofu and Tempe. Must have food when ure eating Indonesian food. For today activity, I will cook fried catfish.
Penyetan Sego Tahu Endog Ala nduty. Penyetan Cok - Plaza Marina - Jl. Penyetan Bang Ali bisa kamu temukan di beberapa lokasi. Sobat dapat memasak Ala Penyetan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ala Penyetan yuk!
Bahan-bahan Ala Penyetan
- Diperlukan 500 gr ikan nila, bersihkan.
- Siapkan jeruk nipis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan ketumbar.
- Diperlukan 100 gr cabai merah besar.
- Diperlukan 50 gr cabai rawit.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil, potong2.
- Diperlukan 1 bungkus kecil terasi, bakar/goreng.
- Siapkan sedikit gula jawa/gula merah/gula aren.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk purut.
- Diperlukan 1 papan petai.
- Sediakan 1 buah timun.
- Sediakan secukupnya daun singkong, rebus, tiriskan.
- Sediakan secukupnya kacang panjang, rebus, tiriskan.
- Sediakan secukupnya labu siam, rebus, tiriskan.
- Siapkan minyak goreng.
Sambal ala Mbak Noer khas banget. Kalau terasa terlalu pedas, kamu bisa minta ditambahkan gula agar terasa lebih manis. Resep ayam,tempe, tahu goreng ala warung penyetan. Sambel ala-ala penyetan lalapan kaki lima gitu ya.
Cara membuat Ala Penyetan
- Bersihkan ikan nila. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 30menit.
- Beri bumbu halus pada ikan (bawang putih, ketumbar dan garam)..
- Goreng ikan nila pada minyak yg panas hingga benar2 garing. Sisihkan.
- Goreng sebentar petai.
- Goreng sebentar cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Angkat, tiriskan.
- Uleg kasar cabai, bawang, tomat, terasi. Tambahkan garam dan gula jawa. Tambahkan perasan jeruk purut. Koreksi rasa.
- Tata dalam cobek tanah ikan, lalapan rebus, petai goreng, dan sambal. Sajikan.
- NB: lauk bisa diganti dg ayam goreng, telur rebus, ikan asin, dll. Lalapan bisa ditambah daun kemangi, timun atau disesuaikan dg keinginan.
Download Penyetan stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos Penyetan stock photos and royalty-free images. Resep Rendang Daging Sapi ala Sajian Sedap (Indonesian Beef Rendang) is featured in IDFB Challange Kreasi Dapur Bersama Sajian Sedap. This event is a presented by Indonesian Food. Istimewanya penyetan di Surabaya sambelnya melimpah ruah dan nggak pelit. Bisa sampai satu piring penuh deh.