Cara Memasak Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda yang Renyah!

Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda.

Kawan-kawan dapat membuat Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda yuk!

Bahan Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda

1. Gunakan 2 ekor ikan nila uk. sedang.
2. Sediakan 1 bks bumbu racik ikan goreng instan.
3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
4. Gunakan 1 buah terong ungu.
5. Sediakan 2 potong tempe.
6. Sediakan bahan sambal:.
7. Sediakan 4 buah bawang merah.
8. Gunakan 1 bks terasi bakar (saya pake abc).
9. Gunakan 25 buah cabe rawit (sesuai selera).
10. Gunakan 1 buah mangga muda.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Gunakan 1 buah timun.
13. Siapkan minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda

1. Ikan nila dikerat punggungnya dan dilumuri jeruk nipis tunggu ± 10menit cuci,dan lumuri dengan bumbu racik instan tunggu lagi ±15 menit..
2. Sementara menggu bumbu meresap, ulek bawang merah,cabe dan garam ,ketika sudah agak halus ulek terasi bakar dan irisan mangga muda ulek sampai rata..
3. Jika ikan sdh dibacem selama 15menit,panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang sisihkan,(saya lebih suka ikan dgn tekstur yg msh agak basah),goreng tempe dan terong sampai beearna kecokltan dan tiriskan. Susun ikan,terong,tempe,irisan timun dan daun kemangi didlm cobek sambal dan taraaaa.... masakan siap dinikmati..