Resep: Ikan Bakar Cianjur Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Ikan Bakar Cianjur. Ikan bakar cianjur. _ Welcome to Ikan Bakar Cianjur. Here at IBC we believe that we're more than a restaurant, we're preservers of Indonesia' Culinary Heritage. Resep ikan bakar cianjur dan ikan pesmol cianjur memang terkenal dengan kelezatan dan keempukan daging guramenya.

Ikan Bakar Cianjur It's always a reliable choice for both tourists and local people to have a great dining experience. Ikan Bakar Cianjur atau yang dikenal dengan IBC adalah sebuah restoran dengan menu utama ikan bakar yang cukup terkenal. Sejak kehadiran IBC dalam daftar restoran yang memenuhi wishlist. Kamu dapat menyiapkan Ikan Bakar Cianjur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bakar Cianjur!

Bahan Ikan Bakar Cianjur

  1. Gunakan 1/2 kg ikan nila, bersihkan sisik, kerat secukupnya, cuci bersih.
  2. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Gunakan 7 cabe rawit merah.
  6. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  7. Diperlukan 3 cm jahe.
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan Bumbu Lainnya :.
  11. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis.
  12. Gunakan 2 lembar daun salam.
  13. Diperlukan 3 lembar daun jeruk, sobek.
  14. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
  15. Diperlukan 1 sdm air asam jawa.
  16. Sediakan 4 sdm margarin.
  17. Dibutuhkan 3 sdm kecap makan / sesuai selera.
  18. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  19. Gunakan Sambal tomat.
  20. Gunakan Lalapan : mentimun dan kemangi.

Hal yang paling bikin ikan bakar jadi lebih enak yakni bumbunya. Resepnya gampang, kamu bisa mempraktikkan cara membuat bumbu ikan bakar Cianjur ala Yummy berikut ini. Ihr ikan Bakar ist das beste. Sie sind auch dem Verkauf ihrer eigenen scharf wie man Sambal Ihr Ayam Bakar (BBQ Chicken) und gebratene Tofu ist auch sehr schön.mit den wie man Sambal.

Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Cianjur

  1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan.
  2. Haluskan bumbu halus dengan cobek/blender.
  3. Panaskan pan/wajan, beri 2 sdm margarin dan bumbu halus. Tumis hingga harum dan layu. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Tambahkan air asam jawa, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu tanak. Tes rasa.
  4. Jika bumbu sudah matang, tambahkan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Goreng ikan Nila hingga setengah matang. Tiriskan.
  6. Oleskan bumbu pada permukaan ikan. Diamkan sekitar 15-20 menit. Kemudian panggang di teflon. Oleskan sisa bumbu dan margarim agar bumbu lebih meresap..
  7. Panggang / bakar hingga matang lalu sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap. Nikmat!.

Hi dear listeners :-) Relax & enjoy the smooth grooves of "" IKAN BAKAR CIANJUR "" So sit back and let yourself be pampered. Karena nama restorannya adalah Ikan Bakar Cianjur, maka tidak afdol jika kamu nggak pesan menu ikan bakarnya. Salah satu varian ikan bakar favorit di sini adalah Ikan Gurame Bakar. IBC (Ikan bakar cianjur) adalah restoran kelas menengah keatas yang menyajikan berbagai menu nusantara seperti ikan bakar, ikan goreng, gurame goreng dan nasi goreng. Ikan Bakar Cianjur always give their best in every branches, such as in jakarta, bandung, or bali.