Cobek ikan. Cobek ikan bakar adalah salah satu olahan daging ikan yang mengkombinasikan antara rasa gurih dari ikan bakar dengan siraman bumbu pedas sambal cobek. Cobek ikan khas Sunda sangat cocok sekali untuk dijadikan menu berbuka puasa. Namun makanan ini juga dapat dinikmati selain bulan puasa dan disantap saat.
Assalamualaikum moms siapa neeh pecinta sambal kencur seperti saya ? Assalamualaikum bismilah #Ikanjanganditawar cobek ikan kesukaan.optimis ajah dulu💪klo sy. Silahkan kunjungi postingan Resep cobek ikan mas khas sunda untuk membaca artikel Kebetulan anak saya dua - duanya suka banget dengan cobek ikan mas khas Sunda, mungkin karena orang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Cobek ikan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cobek ikan!
Bahan Cobek ikan
- Gunakan 1 ekor Ikan (saya pakai ikan nila).
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah (kalau senang pedas bisa ditambah).
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan sedikit Gula pasir.
- Diperlukan sedikit Bumbu penyedap.
Cobek Ikan Nila Gegrilde tilapia met rode kokosmelk saus. Cara membuat cobek ikan nila mujaer pedas ala sunda. Indonesian main dish Ikan Cobek, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Pastikan rasa asin ikan cukup terasa dan goreng ikan sampai benar-benar kering sedikit crispy biar rasanya lebih mantap.
Cara membuat Cobek ikan
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Setelah matang tiriskan, sisihkan.
- Pada minyak bekas ikan, kita goreng cabe, bawang, tomat, kencur. Jangan terlalu matang..
- Bila sudah, ulek bumbu yng telah digoreng dengan menambahkan garam, gula pasir, bumbu penyedap. kasih air hangat (kurleb seperempat gelas) jangan mengulek bumbu terlalu lembut. Agak kasar gak apa2.
- Masukkan ikan pada ulekan bumbu, sambil rada ditekan2..
- Cobek ikan siap dihidangkan.
Sekilas cobek semen dan cobek batu terlihat sama, padahal cobek semen tidak sekuat cobek batu Setelah pemakaian, cara membersihkan cobek batu bisa dilakukan dengan cara mencuci cobek. Ikan koi slayer ikan komet ikan lemon ikan redfin ikan palmas ikan sumatra udang dan impun. Sajian Ikan Gurami Sambal Cobek. (Instagram/@susie.agung). Menikmati hidangan gurame dengan sambal cobek, apalagi disantap dengan nasi hangat, kemudian dilengkapi dengan tumis kangkung. Jebakan ikan adalah jebakan yang digunakan untuk menangkap ikan.