cobek ikan pedas. Masakan cobek identik dengan ikan, karena itu banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah dengan cara di cobek ini, seperti cobek ikan gurame, cobek ikan nila, dan kami akan coba membuat cobek ikan. Resep Sambal Ijo Yang Pedas dan Nikmat. Resep sambal ijo merupakan salah satu masakan khas.
Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang berarti asam pedas. Cara membuat cobek ikan nila mujaer pedas ala sunda. Cara membuat cobek ikan ala sunda,mudah dan enak banget. Kalian dapat menghidangkan cobek ikan pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cobek ikan pedas!
Bahan-bahan cobek ikan pedas
- Gunakan 1/2 kg ikan kerapu,nila,bawel,sesuai selera.
- Siapkan 100 grm cabe kriting hijau.
- Siapkan 100 grm tomat hijau.
- Gunakan 50 grm cabai rawit hijau.
- Gunakan 1 buah tomat apel.
- Gunakan 1 buah jeruk lemon.
- Diperlukan 1 btg jahe.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
Selain ikan makanan seafood lain yang banyak digemari oleh orang Indonesia adalah cumi asam manis , rasa pedas gurih dan dan lezat tentu akan membuat kita ingin merasakannya kembali. Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan). Menu baru di ikan cobek & mie kocok kaeumeut " cobek ikan lele. ada menu baru nih di cobek ikan & mie kocok kameumeut ,,, ayooo mangga di order ,, ada sate nugget pisang,, es cream goreng. Meskipun pedas, sambal tak pernah menyakitimu seperti dia di masa lalu ~. siapkanlah cobek serta ulekan yang akan digunakan, lalu haluskan cabai serta bawang yang tadi sudah ditumis.
Cara memasak cobek ikan pedas
- Goreng ikan tp jgn terlalu kering dan sisihkan.
- Goreng cabe ijo ktiting,cabe rawit,tomat ijo,bawang merah, tiriskan kemudian ulek bersama jahe,garam,gulaputih,setelah rasanya pas tambahkan air panas mendidih stengah gelas dan aduk rata dlm ulekan.
- Ambil ikan yg sdh digoreng trus tekan didalam cobekan sampai badan ikan terbalur oleh bumbu lakukan sampai ikan habis kemudian siapkan dlm satu lodor bariskan setelah siap atasnya berikan perasan air jeruk lemon siap dihidangkan biar cantik dan wangi bs tambahkan kemangi/surawung.
Silahkan kunjungi postingan Resep cobek Ikan Mas yang sedap Heheh. Di bawah ini saya tulis resep cara membuat ikan mas bakar yang sudah sering saya praktekan. Potong potong tomat, lalu uleg kasar cabe hijau, bawang putih, tomat dan irisan bawang merah. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.