Gulai ikan nila merah goreng. Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini. Apalagi ditambah dengan bumbu sambal petai yang nikmat yang begitu berselera. Penasaran seperti apa resep ikan nila goreng renyah dan garing?
Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair Jika selama ini saya hanya mengolah ikan nila dengan cara digoreng kering, pepes dan tim Silahkan klik link dibawah ini: Resep Gulai Ikan Tengiri a la Gula Merah Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Resep.
Ikan nila goreng juga memiliki khasiat untuk mencegah beberapa macam penyakit degeneratif yang sering Membantu proses pembentukan sel darah merah.
Makanan gulai kambing, tentu sudah sering anda jumpai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Gulai ikan nila merah goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ikan nila merah goreng yuk!
Bahan Gulai ikan nila merah goreng
- Sediakan 4 ekor ikan nila sedang.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan nila.
- Diperlukan bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Gunakan 6 buah cabe rawit pedas.
- Diperlukan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas (laja).
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Siapkan 4 buah kemiri utuh.
- Gunakan bumbu yg di tambahkan akhir.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan instan.
- Gunakan penyedap secukupnya (bisa di skip).
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan 2 batang sereh di geprek saja dan.
- Diperlukan 2 buah daun salam.
- Gunakan secukupnya air.
- Diperlukan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan dan untuk menumis bumbu.
Namun, bagaimana jika gulai kambing dikombinasi. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Cara memasak Gulai ikan nila merah goreng
- Potong tiap ekor ikan nila menjadi 3 bagian atau sesuai selera kemuadian cuci bersih lumuri jeruk nipis dan beri sedikit garam sisihkan kemudian siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ikan nila jangan terlalu kering ya bunda dan sambil menggoreng.
- Haluskan semua bumbu diatas saya sukanya digiling bunda pakai cobek karena kalau diblender buat saya rasanya berbeda enaknya..tapi buat yg mau cepat boleh di blender kemudian sisihkan.
- Setelah semua ikan di goreng siapkan wajan yang bersih beri minyak goreng secukupnyaa untuk menumis bumbu yg di haluskan tadi beserta sereh dan daun salam sampai harum dan matang (gunanya supaya tidak mudah basi kalau digulai bumbunya).
- Beri air secukupnya kemudian masak sampai mendidih lalu masukan santan instan masak kembali sampai mendidih kemudian masukan penyedap/garam tadi secukupnya.
- Setelah itu masukan ikan nila merah goreng, (mengapa terakhir dimasukan agar ikan masih ada kriuknya bunda) setelah itu tuang dalam wadah bersih dan sajikan...o ya rasanya bunda yummy banget dan selamat mencoba.....
- Note: bagi yg tidak suka pedas boleh tidak gunakan cabenya ya karena saya kalau buat gulai untuk balita saya tidak gunakan cabe....
Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Ikan nila banyak menjadi pilihan bagi peternak ikan untuk dibudidayakan karena proses pemeliharaannya yang terbilang tidak sulit dan nilai jualnya yang tinggi.
