Gulai ikan nila + tahu. Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Yang pasti, gulai dengan bumbu simple ini akan terasa istimewa dengan jenis ikan yang seperti itu. Di video kali ini saya akan membagikan Resep Gulai Tauco Ikan Nila yang enak dan bikin selera makan. tonton video nya sampai selesai. stay tune Bahan.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.
Olahan Ikan - Bagaimana Resep & Cara Membuat Pangek (Gulai) Ikan Nila Yang Paling Enak & Nikamat - Tips Memasak Pangek Ikan Bertelur Supaya Tidak TumPah Berantakan - Rata rata semua orang suka dengan ikan nila, banyak cara untuk mengolah ikan nila ini anatara lain dengan digoreng.
Sobat dapat membuat Gulai ikan nila + tahu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ikan nila + tahu!
Bahan-bahan Gulai ikan nila + tahu
- Gunakan 4 ekor ikan nila ukuran sedang (belah 2).
- Dibutuhkan 8 buah tahu putih (belah 2 jadi segitiga).
- Diperlukan 8 lenjer kacang panjang.
- Sediakan 250 ml santan.
- Gunakan 1250 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 3 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 ruas kunyit.
- Diperlukan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Diperlukan 4 ruas lengkuas(geprek).
- Dibutuhkan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 20 buah cabai rawit.
- Diperlukan 1 sdm garam halus.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang Ternyata ikan nila ini punya harga jual yang sangat tinggi loh dan juga ikan nila ini sangat mudah di budidayakan. Atau ingin tahu resep tim ikan kerapu? Jangan lewatkan lagi ya! di bawah ini ada beberapa citarasa masak yang enak untuk keluarga yang bisa Anda coba.
Cara memasak Gulai ikan nila + tahu
- Bersihkan ikan nila, buang sisik dan siripnya lalu cuci bersih dengan air mengalir, belah ikan menjadi 2 bagian, kemudian beri garam dan air jeruk nipis/ cuka makan untuk menghilangkan amisnya, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, Kemudian cuci bersih tahu, belah menjadi 2,lalu goreng sampai kuning keemasan. Lalu iris kacang panjang kurang lebih seukuran 2 ruas jari,.
- Haluskan bumbu halus, bisa menggunakan blender ataupun cobek (optional) berhubung saat masak ini kondisi mati lampu, jadi saya pakai cobek. Lalu memarkan lengkuas dan serehnya..
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit, tumis hingga harum dan bau langunya hilang, kemudian tambahkan merica bubuk, lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan tahu, kacang panjang, dan cabai rawitnya, terakhir masukkan ikan nilanya, masak hingga kacang panjangnya setengah matang, kemudian beri garam, gula dan kaldu jamurnya, setelah itu masukkan santan, masak dengan hati hati agar santan tidak pecah, koreksi rasa, lalu siap di sajikan.
Selesai sudah berbagi kali ini tentang resep tim ikan kerapu, nila, gurame, dan juga kakap serta yang lainnya dan mudah dicari semua bahannya. Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya kala Ikan tuna yang hidup di air laut ini memang salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak masyarakat. Tahukah bahwa untuk mancing ikan nila itu gampang banget. Umpan jitu ikan nila ini juga gampang dicarinya loh. Kamu bisa coba mancing ikan nila pakai tahu kuning ini.
