Nila dan terong bakar sambal santan. Nila dan terong bakar sambal santan. Bakaran lagi hari ini menunya Menu yang bikin nambah nasi terus,ini enak dan pas nya buat makan siang,saya suka banget nyambel jadi kalau makan gak pakai sambel serasa ada yang kurang.sambel ini dicocolin ke daun singkong rebus /terong bulat. Terong Bakar Sambal Kuah Santan IIResep Olahan Terong II Stay at home Resep rumahan yang sederhana, simpel dan mudah. bagi penyuka terong silahkan dicoba.
Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.
Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Resep Ikan Nila Bakar Sambal Matah untuk Berbuka Puasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Nila dan terong bakar sambal santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila dan terong bakar sambal santan yuk!
Bahan Nila dan terong bakar sambal santan
- Diperlukan 3 ekor ikan nila.
- Diperlukan 2 biji terong.
- Diperlukan Bumbu bakar ikan:.
- Diperlukan 3 biji bawang putih.
- Dibutuhkan 1 biji bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula,kaldu jamur.
- Diperlukan Sambal santan:.
- Gunakan 1 biji cabe merah.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Siapkan 2 biji bawang putih.
- Gunakan 2 biji kemiri goreng/sangrai.
- Diperlukan 1 bks terasi goreng.
- Dibutuhkan 15 biji cabe rawit /sesuaikan tingkat pedasnya.
- Dibutuhkan 3 sdm santan kara.
- Gunakan 2,5 sdm air.
- Gunakan 2 cm gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, penyedap.
Para ahli gizi banyak merekomendasikan ikan sebagai menu sahur dan berbuka. Selain mudah diolah, juga kaya akan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh yang mudah dicerna oleh tubuh kita. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. -Terong bakar teflon. -Sambel terasi -Ayam goreng. Ayam diungkep pke bumbu kuning + merah, ketumbar, daun jeruk Goreng sampai kuning keemasan.
Cara membuat Nila dan terong bakar sambal santan
- Bumbui ikan dengan bumbu simpan dulu dalam kulkas sekitar 30 menit sampai bumbu meresap.bakar ikan diteflon/arang.bakar hingga ikan matang. Angkat pindahkan ke piring..
- Cuci bersih terong kemudian kerat memanjang bagian tengahnya Bakar terong dikompor hingga layu,angkat kemudian kupas kulitnya hingga bersih..
- Goreng semua bahan sambal kecuali (cabe rawit)angkat dan pindahkan ke cobek,kemudian ulek tambahkan gula merah, garam, gula, kaldu jamur/penyedap. ulek hingga halus tambahkan santan kara,air, ulek hingga tercampur rata koreksi rasa.
- Tekstur sambelnya itu gak kental juga gak encer. Enak banget inih.sajikan bersama ikan bakar/terong bakar..
Sambal dabu dabu ini cocok sebagai pelengkap masakan jenis ikan goreng dan ikan bakar atau aneka seafood, seperti ikan nila, ikan tongkol, ikan kembung, dll. Blog Raja Sambal kali ini mau bikin sambal unik super pedas dengan menambahkan komposisi bumbu dan cabai yang lebih banyak. Taruh ikan bakar dan terong bakar yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah yang cukup lebar. Setelah itu, siramkan sambol cubik di atasnya sampai ikan terlihat seperti berenang. Ikan dan terong bakar, sambal, dan santan kental.
