Pecak Ikan Nila Pedas Dower.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Pecak Ikan Nila Pedas Dower hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecak Ikan Nila Pedas Dower!
Bahan Pecak Ikan Nila Pedas Dower
- Diperlukan 2 ekor ikan nila, bersihkan sayat sayat.
- Dibutuhkan 2 buah Jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah jeruk limau.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Gunakan 1 / 2 gelas Air mendidih.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap.
Cara memasak Pecak Ikan Nila Pedas Dower
- Bumbui ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit.. Lalu goreng sampai kering, angkat dan taruh diatas piring.
- Sangrai cabe, bawang merah, kencur, jahe sedikit gosong.. Angkat..
- Siapkan cobek, taruh bumbu yang sudah di sangrai, garam, gula pasir, uleg sedikit kasar.. Masukan air mendidih trus kasih penyedap sedikit, perasan jeruk limau, isi jeruk buang.. Cicipi rasa...
- Tuangkan di atas ikan yang sudah digoreng...