1•°Cobek Ikan Nila.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan 1•°Cobek Ikan Nila hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 1•°Cobek Ikan Nila!
Bahan-bahan 1•°Cobek Ikan Nila
- Diperlukan 1 kg Ikan Nila.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 3 batang Cabai merah.
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 gandul gula merah.
- Gunakan Bumbu Ikan.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1/4 ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Irisan cabe merah.
Cara memasak 1•°Cobek Ikan Nila
- Bersihkan ikan Nila, lalu potong sesuai selera (saya potong 2 bagian dalam 1 ekor ikan) dan haluskan bumbu Ikan, lalu masukkan semua Ikan yang sudah dibersihkan. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Lalu goreng Ikan..
- Selama menunggu Ikan matang, haluskan juga bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, cabai merah, cabai rawit..
- Setelah Ikan matang, tumis bumbu utama. Setelah harum, tambah air secukupnya lalu beri garam, gula merah. Tunggu sampai mendidih, masukkan Ikan goreng, lalu tunggu sampai air bumbu surut..
- Hidangkan Ikan, beri bawang goreng dan cabai merah yang sudah di iris. Santap selagi hangat..
