Cobek ikan nila. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Indonesia. Cara Membuat Cobek Ikan Nila Mujaer Pedas Ala Sunda.
Cara mengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan. Kalian dapat membuat Cobek ikan nila hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cobek ikan nila yuk!
Bahan Cobek ikan nila
- Siapkan 1 kg ikan nila.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bumbu Cobek :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 75 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam dan micin.
- Gunakan 1 buah jeruk limo, ambil airnya.
Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan.
Langkah-langkah memasak Cobek ikan nila
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan sbntr.
- Goreng ikan hingga matang dan agak kering, sisihkan.
- Ulek kasar bumbu cobek, tambahkan garam dan micin. Masak air hingga mendidih.
- Tata ikan dalam wadah/piring saji. Masukkan bumbu cobek, siram dgn air panas. Tambahkan air jeruk limo. Koreksi rasa.
- Sajikan dgn nasi hangat.
Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini berasal dari Benua Afrika, tepatnya Afrika bagian Namun, ikan nila juga bisa menjadi hama di setiap sungai dan danau di Indonesia. Resepnya ikan nila segar,dua siung bawang merah,terasi bakar,cabe setan secukupnya,garam ,penyedap rasa ,asem Jawa,kencur dan jahe secukupnya,dan jeruk limo.caranya silahkan tonton. Ikan Nila termasuk jenis ikan kegemaran masyarakat. Teknik memancing ikan Nila pun gampang.