Cara Memasak Nila Cobek Nyunda yang Gurih!

Nila Cobek Nyunda.

Kawan-kawan dapat memasak Nila Cobek Nyunda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Cobek Nyunda!

Bahan-bahan Nila Cobek Nyunda

1. Diperlukan 1/2 kg Ikan Nila.
2. Siapkan Bumbu ikan:.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
5. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
6. Siapkan 2 ruas jahe.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Diperlukan Sambel Cobek:.
9. Diperlukan 2 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 Kemiri sangrai.
11. Sediakan 2 sdm kacang tanah sangrai.
12. Diperlukan 8 buah cabe setan (sesuai selera).
13. Sediakan 3 ruas kencur.
14. Sediakan 2 buah jeruk limau.
15. Sediakan 30 ml air hangat.

Cara membuat Nila Cobek Nyunda

1. Siapkan bahan2 untuk marinasi ikan, lalu ulek sampai halus. Bersihkan ikan lalu cuci..
2. Balur bumbu marinasi ke ikan yg telah di cuci, diamkan sampai bumbu meresap sekitar 15 menit, setelah itu goreng ikan hingga kering..
3. Sambal cobek: sangrai kemiri dan kacang tanah jgn sampai gosong..
4. Ulek kasar semua bahan sambel, lalu beri air hangat dan perasan air jeruk limau..
5. Siram ikan dg bumbu sambel cobek, masakan siap di hidangkan, boleh menggunakan lalapan seperti timun, kol mentah. Selamat Mencoba..