Resep: Cobek Ikan Nila Daun Kemangi yang Enak!

Cobek Ikan Nila Daun Kemangi.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Cobek Ikan Nila Daun Kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cobek Ikan Nila Daun Kemangi yuk!

Bahan-bahan Cobek Ikan Nila Daun Kemangi

1. Gunakan 2 ekor ikan nila.
2. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
3. Dibutuhkan 1 ruas kencur.
4. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 10 buah cabe rawit.
7. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
8. Gunakan 2 buah Tomat hijau.
9. Sediakan 3 ikat daun kemangi.
10. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Dibutuhkan 1/4 sdt gula pasir.

Cara memasak Cobek Ikan Nila Daun Kemangi

1. Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, kasih garam dan merica. Siapkan bumbu cobeknya, daun kemangi dan tomat hijau..
2. Goreng ikan hingga matang. Haluskan bumbunya kemudian sangrai sebentar bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air panas ke dalam bumbu, tunggu hingga mendidih. Bumbu cobek pun siap. Siram ikan goreng dengan bumbu dan kuahnya. Tambahkan daun kemangi dan kucuri dengan jeruk nipis..