Cobek Ikan Nila bakar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Cobek Ikan Nila bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cobek Ikan Nila bakar!
Bahan-bahan Cobek Ikan Nila bakar
- Diperlukan 1 kg ikan nila.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 5 buah kencur.
- Gunakan Asam jawa.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan 200 ml air hangat.
Langkah-langkah memasak Cobek Ikan Nila bakar
- Siangi ikan hingga bersih lalau lumuri dengan sedikit garam diamkan hingga garamnya menyerap+ tambahkan perasan jeruk mipis biar gak bau amis..
- Lalau siapkan arang batok kelapa untuk memanggang ikan..panggang ikan hingga matang.
- Siapkan bumbu cobeknya ya..yaitu bawang merah yg dibakr sebentar, cabe rawit, kencur dan jahe dibakar juga ya..kemudian ulek kasar, tambahkan garam dan penyedap secukupnya..lalau asam jawa nya diberi air hangat kurleb 200ml..satukan air asamnya dng bumbu cobeknya..
- Jika ikan bakarnya sudah matang..maka siram pake bumbu cobek diatasnya..
- Ikan nila bakar siap dinikmati😋👍.
