Pempek... ekonomis, praktis, lembut dan kenyal. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep Pempek Ikan Teri Lembut dan Kenyal cocok banget buat sahabta dapur mamika yang suka makan pempek, bisa buat sendiri dirumah dengan bahan ekonomis. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan terjangkau di cari. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Penyajian: Potong-potong pempek lenjer, kapal selam, dan adaan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pempek... ekonomis, praktis, lembut dan kenyal hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek... ekonomis, praktis, lembut dan kenyal yuk!
Bahan-bahan Pempek... ekonomis, praktis, lembut dan kenyal
- Gunakan 💠Bahan Pempek 💠.
- Siapkan 350 gram daging ikan segar (beli 1/2 kilo, kebetulan pake tongkol sisik).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cangkir air matang.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan secukupnya penyedap rasa (jika suka).
- Dibutuhkan 250 gram tepung tapioka.
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 💠Bahan Kuah Cuko 💠.
- Dibutuhkan 200 gram gula merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt asam jawa.
- Sediakan 2,5 gelas belimbing air.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut dan juga pempek dos tanpa ikan lembut dan empuk tidak kenyal dan liat, bahkan pempek udang. Setelah sekian lama akhirnya hari ini mencoba membuat kwetiaw lagi. Dulu pernah bikin dan gagal, pas digulung tuh ternyata retak-retak.
Langkah-langkah membuat Pempek... ekonomis, praktis, lembut dan kenyal
- Masukkan potongan daging ikan, bawang putih dan air matang kedalam blender. Lalu proses hingga lembut..
- Campur kedalam baskom, tepung tapioka dan terigu. Tuangkan adonan ikan. Tambahkan garam dan penyedap rasa (jika suka)..
- Kemudian aduk semuanya sampai tercampur rata dan adonan menjadi kalis..
- Sudah itu pempek bisa dibentuk sesuka hati. Dari adonan ini saya jadikan 11 pempek lenjer dan 4 pempek kapal selam (pake telor kocok) ukuran sedang. âž¡Selama membentuk pempek, selalu lumuri kedua telapak tangan dgn tepung kanji spy gampang dibentuk dan adonan tidak lengket..
- Didihkan air dipanci, masukkan adonan pempek yang sudah dibentuk tadi dan rebus sampai mengapung. Tiriskan dan dinginkan. âž¡Bisa disimpan dulu di kulkas jika belum ingin dikonsumsi..
- Goreng pempek sampai berwarna keemasan..
- Kuah : haluskan bawang putih dan cabe rawit. Lalu rebus bersama bahan kuah lainnya hingga mendidih dan gula larut. Angkat, lalu saring. âž¡Kuah lebih enak jika dibuat sehari sebelumnya, inapkan semalaman tanpa perlu disaring dulu. Saat siap digunakan, baru kuahnya disaring..
- Sajikan pempek bersama kuah cuko dan potongan timun..
Resep sederhana dalgona coffee - ekonomis dan hasilnya enak banget. Bikin cemilan kue kering - teksturnya lembut dan enak banget. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Sagu juga harus dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras agar hasilnya lembut.