Resep: Empek Empek Ala Ermi &Taqiya yang Gurih!

Empek Empek Ala Ermi &Taqiya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Empek Empek Ala Ermi &Taqiya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Empek Empek Ala Ermi &Taqiya!

Bahan Empek Empek Ala Ermi &Taqiya

1. Sediakan 1 kg tepung tapioka.
2. Siapkan 1 kg ikan tongkol.
3. Siapkan 1 sdm gula.
4. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 2 Masako.
6. Siapkan 1 sac lada bubuk.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Diperlukan Garam.
9. Diperlukan Kuah cuka empek”.
10. Sediakan 2 cabe rawit.
11. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan sesuai selera Asam jawa.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan 1 butir gula merah.
15. Gunakan 1 mentimun.

Cara membuat Empek Empek Ala Ermi &Taqiya

1. Buat biang 2 sdm terigu 1 sdm gula kasih air secukupnya yang penting encer aduk sampai merata setelah itu masak dengan api kecil sampai adonan benar” matang,.kalo sudah biarin adonan dingin.
2. Setelah itu rebus telur 2-3 butir sesuai selera biarin sampai matang kita ke langkah berikutnya.
3. Bersihkan ikan tongkol cuci n bersihkan tulang n durinya.
4. Haluskan ikan tongkol + 4 siung bawang putih kasih garam kalo saya manual saja di ulek pakek cobek.,setelah halus.
5. Tuang tepung tapioka dalam wadah sedikit demi sedikit biang Yg sudah jadi tadi ikan tongkol yang sudah di haluskan lalu uleni dengan air hingga kalis kasih tepung tapioka kalo adonan kurang padat biar bisa di bentuk tambahkan masako + garam cek rasa.
6. Bentuk adonan lonjong/kapal selam beri isian telur Yg sudah di rebus tadi kasih minyak biar tidak lengket satu sama lain bentuk sampai adonan habis.
7. Panaskan sampai mendidih tambahkan minyak goreng biar tidak lengket.
8. Masukkan adonan Yg sudah di bentuk tadi tunggu sampai mengapung angkat tiriskan ulangi sampai semua benar” matang.
9. Siap goreng........tunggu dingin dulu ya kita siapkan cuka nya.
10. Cabe 2 butir,bawang putih 3 siung,garam haluskan tambahkan Asam Jawa sesuai selera,gula merah kasih air masak sampai mendidih setelah itu saring.
11. Siapkan mentimun iris kecil”.
12. Empek- empek siap di goreng SRENGGGG😀😀😀😀😀😃.
13. Siap di hidangkan anget-anget gak sempat ambil gambar keburu habis di makan suami sama si anak taqiya😀.
14. Silakan di coba endooooosss gandooooossss👍👍👍👍.