Pempek Ikan Tongkol. Pempek ikan tuna enak banget, makasih telah berbagi resep, sukses sll kawan, ikut gabung makan ach. Step by step, cara membuat pempek ikan tongkol. Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Lihat juga resep Pempek Ikan Kakap enak lainnya.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pempek Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek Ikan Tongkol yuk!
Bahan-bahan Pempek Ikan Tongkol
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Siapkan 400 gr daging ikan Tongkol, haluskan.
- Siapkan 2 sdm bawang putih halus.
- Gunakan 3 sdt garam halus.
- Sediakan 325-350 gr tepung kanji atau sagu.
- Dibutuhkan (kalau yang suka panyedap, bisa ditambahkan penyedap 1/2 sdt).
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke.
Cara memasak Pempek Ikan Tongkol
- Masak tepung terigu, bawang putih & air. Aduk-aduk & masak sampai meletup-letup. Biarkan hangat..
- Siapkan daging ikan tongkol di dalam wadah. Masukkan adonan terigu tadi. Tambahkan garam, aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan tepung kanji atau sagu sedikit-sedikit, aduk sampai rata. Kalau dirasa adonan sudah bias dibentuk, hentikan pemberian tepung..
- Balurkan telapak tangan dengan tepung kanji/sagu. Bentuk adonan dengan bentuk lonjong/lenjer atau sesuai selera saja (bisa diisi dengan telur/kapal selam)..
- Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng..
- Tunggu sampai pempek naik ke permukaan air. Angkat & tiriskan..
Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan). Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
