Mpek-mpek ikan tongkol. Empek empek.ikan tongkol. ibu rt Malaysia bahagia. Resep Empek Empek Palembang Asli yang Enak, Lezat, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Yapss. empek - empek memang khas dgn ikan Tenggiri & Gabus.
Namun, menggunakan ikan jenis lainnya jg bs gaes hihi utk rasa jg ga kalah dgn ikan tenggiri dan gabus.
Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah.
Kamu dapat memasak Mpek-mpek ikan tongkol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mpek-mpek ikan tongkol!
Bahan-bahan Mpek-mpek ikan tongkol
- Diperlukan 1 ons daging ikan tongkol.
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Diperlukan garam.
- Gunakan penyedap rasa.
- Dibutuhkan bahan isian.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
Empek Empek Ikan Tenggiri, Resep dan FotoL @dewiemodesto, Editor Resep: Marti. Cara Membuat Empek-empek Khas Palembang dan Kuahnya. Memiliki beberapa varian seperti kapal selam, lenjer dan adaan. Merupakan makanan olahan dari ikan Tenggiri.
Langkah-langkah membuat Mpek-mpek ikan tongkol
- Buat biangnya dulu, campur air dan tepung terigu masak hingga meletup letup.. Angkat sisihkan tunggu agar dingin.
- Setelah itu, haluskan bawang putih, ikan tongkol nya, campur dengan tepung tapioka, masukkan juga tepung terigu yang sdh dingin tadi, kasi garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kasi air sedikit demi sedikit hg kalis 🌟🌟 Note : buat adonan nya agak asin ya, soal nya kalo direbus asin nya berkurang 🌟🌟.
- Membuat isian, campur tepung dan telur kasi garam secukupnya.. ditempat lain, rebus dulu air hg mendidih.
- Setelah selesai membuat adonan, bagi menjadi 15 bagian.
- Isi mpek"dengan telur, buat seperti bentuk mpek" kapal selam 😊.
- Setelah itu rebus mpek" hg mengapung, tanda sdh matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng, siap disajikan 😊 selamat mencoba 😀.
Dicampur dengan tepung kanji dan bahan-bahan lainnya, membuat kelezatannya tiada. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya.
