Pempek Ikan Tongkol. Pempek ikan tuna enak banget, makasih telah berbagi resep, sukses sll kawan, ikut gabung makan ach. Step by step, cara membuat pempek ikan tongkol. Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Lihat juga resep Pempek Ikan Kakap enak lainnya.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Pempek Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek Ikan Tongkol yuk!
Bahan-bahan Pempek Ikan Tongkol
- Gunakan Bahan pempek :.
- Diperlukan 400 gram daging tongkol.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 250 gram tepung sagu.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdm royco sapi.
- Diperlukan 2 butir telur kocok lepas (isian pempek kapal selam).
- Dibutuhkan Bahan kuah cuko :.
- Gunakan 500 gram gula merah.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Siapkan 3 sdm asam jawa.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 18 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting.
- Diperlukan 1 sdm ebi sangrai dahulu.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke.
Cara membuat Pempek Ikan Tongkol
- Haluskan atau blender ikan dgn air, bawang putih, garam, dan royco. Tuang ke baskom tambahkan tepung sagu dn tepung terigu. aduk asal rata aja. Jgn terlalu lama agar tdk alot..
- Didihkan air, lumuri telapak tangan dgn tepung bentuk pempek sesuai selera. Sy bentuk lenjer dn kapal selam isi dgn telur kocok. Rebus sampai mengapung dan benar2 matang. Tiriskan..
- Buat bahan kuahnya didihkan air dgn gula merah. Masak smpai gula merah larut. Tambahkan bumbu halus, gula, garam dan asam jawa. Msak sampai mengental. Lalu saring..
- Goreng pempek potong2 lalu siram kuah cuko. Beri irisan timun sajikan..
Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan). Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
