Pempek Ikan Tongkol. Pempek ikan tuna enak banget, makasih telah berbagi resep, sukses sll kawan, ikut gabung makan ach. Step by step, cara membuat pempek ikan tongkol. Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Pempek Ikan Kakap enak lainnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Pempek Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek Ikan Tongkol yuk!
Bahan Pempek Ikan Tongkol
- Diperlukan 500 gram daging ikan tongkol.
- Gunakan 500 gram tepung sagu.
- Siapkan 2 butir telur (putihnya saja).
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sendok lada bubuk.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Sediakan air es.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke.
Cara membuat Pempek Ikan Tongkol
- Giling ikan tongkol (di bland juga bisa).
- Haluskan bawang putih, lada, garam,gula..
- Ambil wadah, campurkan ikan giling, telur putih, bumbu halus, cincangan bawang merah, sagu, dan uleni dengan air es.
- Terus diuleni hingga kalis, sesekali koreksi rasa..
- Bentuk pempek sesuai selera, bisa ditambah telur puyuh matang sbg isi.
- Rebus air dan campurkan sedikit minyak sayur supaya pempek tidak lengket.
- Biarkan hingga mengapung.
- Tiriskan, goreng dan sajikan.
Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan). Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.