Mpek mpek ikan tongkol. Empek empek.ikan tongkol. ibu rt Malaysia bahagia. Disini boleh menggunakan ikan tuna / tongkol sisik selamat mencoba #empekempekikantuna #ikantongkol. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua Menikmati masakan pempek dengan adonan ikan tongkol adalah salah satu cara terunik yang pernah ada, jika Anda.
Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah.
Empek Empek Ikan Tenggiri, Resep dan FotoL @dewiemodesto, Editor Resep: Marti.
Tongkol pada dasarnya merupakan jenis ikan air asin.
Kawan-kawan dapat memasak Mpek mpek ikan tongkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mpek mpek ikan tongkol!
Bahan-bahan Mpek mpek ikan tongkol
- Siapkan 1 potong ikan pindang tongkol (100gr).
- Sediakan 300 gr Tepung kanji (opsional).
- Diperlukan 3 sendok Tepung terigu.
- Sediakan 2 butir Telur.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1 bungkus Penyedap rasa (royco).
- Dibutuhkan 1 bungkus Merica bubuk.
- Dibutuhkan Bahan isian.
- Gunakan Telor rebus bisa jg telor kocok.
- Dibutuhkan Bahan cuko.
- Gunakan Asam jawa / cuka masak.
- Diperlukan 1 bonggol Gula merah.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Dibutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 bungkus Royco.
- Sediakan 10 Cabe rawit merah.
- Siapkan 5 Cabe merah keriting.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
Yapss. empek - empek memang khas dgn ikan Tenggiri & Gabus. Namun, menggunakan ikan jenis lainnya jg bs gaes hihi utk rasa jg ga kalah dgn ikan tenggiri dan gabus. Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya. Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek.
Langkah-langkah memasak Mpek mpek ikan tongkol
- Masukan bawang putih halus dan terigu kedalam panci lalu tmbah kan air 1 gelas panaskan d atas kompor sampai menjadi bubur.lalu angkat.
- Pindahkan bubur terigu kedalam wadah masukan 2 butir telur dan ikan yg sudah d haluskan. Tmbahkan royco jg merica. Ulenin smpai rata dan bisa di bentuk..jika msih lembek tambahkan lg tepung kanji smpai bsa di bentuk..
- Jika sudah kalis tinggal di bentuk dgn isian telur rebus..untuk kapal selam.
- Setelah selesai rebus di air mendidih sampai mengapung dan berwarna putih mekar tanda sudah matang Angkat tiriskan...
- Siapkan panci untuk membuat cuko.masukan 4gelas air putih asam cabe gula merica kecap bw.putih halus.lalu panaskan d atas api smpai mendidih beri royco cicipi bila di rasa pas..angkat...
- Goreng mpek mpek td siram dgn kuah cuko siap di santap...
- Rasanya tdk jauh beda dg mpek2 tenggiri...maknyuuuusss yg pnting ada rasa2 ikan nya hehehe.
- NB : kuah cuko akan lebih terasa mantap jika di diamkan semalaman..
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang.pempek ikan tenggiri asli Palembang. RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras. Resep dengan petunjuk video: Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih. Resep Ikan tongkol suir pedas oleh Areli Herlina T. Tapi bagaimana jika tidak ada ikan?
