Pempek ikan tongkol. Pempek ikan tuna enak banget, makasih telah berbagi resep, sukses sll kawan, ikut gabung makan ach. Step by step, cara membuat pempek ikan tongkol. Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Lihat juga resep Pempek Ikan Kakap enak lainnya.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Kamu dapat membuat Pempek ikan tongkol hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek ikan tongkol yuk!
Bahan Pempek ikan tongkol
- Siapkan 500 gr daging ikan tongkol.
- Diperlukan 1 bngkus lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 bonggol bawang putih.
- Dibutuhkan 250 gr terigu serba guna.
- Dibutuhkan 600 gr tapioka.
- Sediakan 1 sdk teh garam.
- Diperlukan 1 bngkus kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 sdk teh gula.
- Diperlukan Kuah cuko.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Sediakan 1 sdk makan asem jawa.
- Diperlukan bila suka Cuka makan.
- Dibutuhkan 2 sdk makan gula pasir.
- Diperlukan 4 sdk makan kecap manis.
- Gunakan Garam secukup nya.
- Dibutuhkan bila suka Penyedap.
- Gunakan 20 Cabe rawit telunjuk.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdk makan ebi.
- Gunakan 1 ltr air kurang lebih bisa kira kira sendiri aja kalo kurang pas.
- Dibutuhkan 4 butir telur buat isian.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke.
Langkah-langkah memasak Pempek ikan tongkol
- Stngah liter air,Rebus gula merah,asem jawa,tunggu mendidih sementara itu ulek cabe bawang ebi sampai halus masukkan bumbu halus tu dalam air gula asem td,tmbah garam penyedap kecap manis gula pasir cuka,bila sudah tes rasa,sisih kan biarkan dingin lebih enak.
- Halus kan daging ikan pke blander,sampe halus sisih kan.
- Haluskan bawang putih.
- Masak air kira kira stngah literan masukkan garam bawang yg udah di haluskan tadi lada penyedap rasa dan gula,.
- Siap kan baskom yg agak besar masukkan trigu kedalam nya tuang air bumbu yg sudah mendidih tadi aduk sampai rata hingga menyerupai bubur tunggu agak dingin ya biar ga kepanasan pas ngulenin nya.
- Setelah agak dingin mulai kita masukkan daging ikan tongkolnya adon pke tepung tapioka,sedikit demi sedikit aja biar rata.
- Setelah rata bentuk adonan isi dalem nya pke telur kocok.
- Masak air hingga mendidih,kemudian rebus pempek mentah td hingga mekar mengambang angkat tiriskan,tnggu agak dingin ya baru deh kita goreng buat cemilan.
- .
- Pempek ikan tongkol nya udah jadi siap di nikmati.
Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan). Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
