Pempek Kulit ikan tongkol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Pempek Kulit ikan tongkol hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek Kulit ikan tongkol yuk!
Bahan-bahan Pempek Kulit ikan tongkol
- Dibutuhkan 300 gr kulit ikan tongkol dengan sedikit daging ikan (haluskan).
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 5 sdm tepung sagu tani.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 siung bawang putih halus.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Pempek Kulit ikan tongkol
- Campurkan semua bahan,uleni hingga tercampur rata.
- Pipihkan dan taburkan dengan tepung sagu.
- Goreng pada minyak panas dan banyak(adonan terendam).
- Sajikan..
