Pindang Ikan Bawal.
Sobat dapat memasak Pindang Ikan Bawal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Ikan Bawal yuk!
Bahan-bahan Pindang Ikan Bawal
- Dibutuhkan 1/2 Kg Ikan Bawal.
- Gunakan 5 Pcs Bawang Merah (iris).
- Sediakan 2 Pcs Bawang Putih(iris).
- Siapkan 5 Pcs Cabe Rawit (iris bagi 2).
- Siapkan 1 Pcs Tomat Merah (Iris).
- Dibutuhkan 1 Ruas Jahe (geprek).
- Diperlukan 2 Batang Daun Bawang (Iris).
- Gunakan 2 Sdm Minyak (Untuk menumis).
- Dibutuhkan 4 Sdm Kecap.
- Dibutuhkan 2 Sdm Fiber Cream (Larutkan Pada air panas).
- Siapkan Secukupnya Garam, Maseko, lada bubuk.
- Siapkan 2 gelas Belimbing Air matang.
Cara membuat Pindang Ikan Bawal
- Bersihkan ikan, cuci lalu lumuri dgn jeruk nipis/ lemon Biarkan beberapa menit.
- Tumis Bawang merah +Bawang Putih+ Cabe +Jahe, Setelah Harum Masukkan Air, tambah garam+maseko+lada [aduk sambil koreksi rasa].
- Setelah Itu Masukkan Ikan, Tutup Ikannya, biarkan sampe air mendidih baru deh masukkan tomat + Daun bawang...
- Tutup lagi, tunggu bebarapa saat sampe kelihatan menghitam warna kecap nya keluar dan kental, [ttp ya selalu koreksi rasa].
- Cek Ikan pake garpu, colek klo udah putih daging nya, berarti udah matang, angkat yaa gaes...
- Tips, Jangan sering di bulak balik ikannya cukup sekali balik aja alias PP klo istilah naek ojek mah 😂,biar ga ancur atau ambyaar coz ikannya udah pasti matang kok krn terendam kuah 👌.
- Sajikan & Nikmati selagi hangat" kuku..😋 Jangan lupa berdoa sebelum makan ☺😘.
