Ikan bawal kuah kuning. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan.
Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan bawal kuah kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bawal kuah kuning!
Bahan-bahan Ikan bawal kuah kuning
- Dibutuhkan 1 ekor ikan bawal.
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang kasar).
- Sediakan 1 siung bawang merah (Iris).
- Gunakan 1 bh tomat merah (cincang kasar).
- Sediakan Jahe sedikit (tkt anak2 pedes Iris tipis).
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit (sy cuma cincang kasar).
- Dibutuhkan Seledri sebagai pelengkap.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Air.
Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Baru kemudian dimasak bersama bumbu kuning hingga bumbunya cukup.
Langkah-langkah memasak Ikan bawal kuah kuning
- Cuci dahulu ikan dan lumuri dengan garam sedikit agar ikan lebih gurih..
- Tumis sampai harum bawang putih, bawang merah dan kunyit dalam minyak kemudian tambahkan sedikit air (sesuai selera) sampai mendidih, masukin garam (sesuai selera)..
- Ikan yg telah dibersihkan ditiriskan, tata dengan tomat,jahe,seledri di mangkuk kemudian angkat tumisan kuah tadi di mangkuk kemudian kukus 15menit agar ikan mateng. Let's. Try gaes ❤️.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian.
