Ikan bawal woku belanga. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Selain juga karena rasa dagingnya yang enak.
Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ikan bawal woku belanga hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan bawal woku belanga yuk!
Bahan-bahan Ikan bawal woku belanga
- Diperlukan 3 ekor ikan bawal.
- Dibutuhkan 1 lemon.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 100 ml Air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit (pedes sesuai selera ya.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm jahe, gula dan garam secukupnya.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Diperlukan Daun bawang iris 2 cm.
- Gunakan Daun jeruk iris tipis.
- Sediakan Daun pandan iris tipis.
- Gunakan 2 ikat kemangi ambil daun nya.
- Diperlukan 1 buah tomat potong dadu.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan. Ikan Duyung Ditemukan Warga Minahasa Utara Sulawesi Utara. Polda Sulawesi Selatan Amankan Penyelundupan Tiga Ton Ikan Berformalin. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai daging ayam jika memang suka.
Langkah-langkah membuat Ikan bawal woku belanga
- Cuci bersih ikan lumuri dgn air lemon dan garam diamkan sebentar kemudian goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu halus, jika menggunakan blender tambahkan sedikit minyak supaya mudah di blendernya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk daun pandan dan sereh, tumis sampe harum.. Masukan air tunggu sampai mendidih kemudian masukan ikan.
- Kemudian tambahkan daun bawang, kemangi dan tomat aduk, ikan nya jgn sering di aduk Y takut hancur, jadi ikan nya sekali balik aja,.. Masak sampai kuah tinggal sedikit dan ikan siap di hidangkan.
Namun dengan hanya berkomposisikan ikan saja masakan ikan woku belanga khas. Harga Ikan Bawal - Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki nama pomfret. Seperti yang kita tahu, ikan bawal merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak di konsumsi mansyarakat Indonesia. Banyak orang membeli ikan bawal karena harga ikan bawal per. Tak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak Resep Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat dibawah ini.
