Cara Membuat Pindang Kembung Bumbu Iris yang Gurih!

Pindang Kembung Bumbu Iris.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Pindang Kembung Bumbu Iris hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Kembung Bumbu Iris!

Bahan Pindang Kembung Bumbu Iris

1. Diperlukan 4 ekor ikan kembung,buang isi perut,cuci bersih.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang merah,iris tipis.
3. Gunakan 3 siung bawang putih,iris tipis.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas,iris tipis.
5. Gunakan 2 ruas kunyit,iris tipis.
6. Sediakan 1 ruas jahe,iris tipis.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 batang sereh,memarkan.
10. Diperlukan 1 buah tomat,potong2.
11. Dibutuhkan 1 sdm air perasan jeruk lemon.
12. Siapkan secukupnya Garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
13. Diperlukan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Pindang Kembung Bumbu Iris

1. Cuci ikan,beri air perasan jeruk lemon,diamkan 15 menit.
2. Panaskan sedikit minyak,Tumis semua bumbu iris,daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum,tuang air secukupnya,kemudian beri garam,gula pasir,air perasan jeruk lemon dan kaldu bubuk,masak hingga air mendidih.
3. Setelah air mendidih,masukan ikan kembung,masak sampe ikan matang,tes rasa kl udh pas,matikan kompor..
4. Siap di sajikan...
5. Happy cooking...