Bawal Saos Tauco.
Sobat dapat menghidangkan Bawal Saos Tauco hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bawal Saos Tauco!
Bahan Bawal Saos Tauco
- Gunakan 1 ekor ikan bawal.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Diperlukan 10 buah cabe setan.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah, iris.
- Diperlukan 2 buah cabe hijau, iris.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah, iris.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 1 ruas jahe, iris.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong2.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris.
- Diperlukan 3 sdm tauco asin.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Bawal Saos Tauco
- Siapkan bahan-bahannya. Balur ikan yang telah dibersihkan dengan garam dan lada dan kunyit bubuk. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan..
- Teteskan perasan air jeruk nipis dan balur ikan dengan maizena sedikit air..
- Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang. Tiriskan dan sisihkan..
- Saos: Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau, jahe, tomat, cabe setan. Tambahkan tauco, kecap manis, air, garam, dan gula. Menjelang matang masukkan daun bawang. Koreksi rasa..
- Siap disajikan dengan menata ikan di piring dan disiram dengan saos. Selamat memasak....
