Bawal Bakar Sambal Matah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bawal Bakar Sambal Matah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bawal Bakar Sambal Matah yuk!
Bahan Bawal Bakar Sambal Matah
- Siapkan 500 gram ikan bawal, kerat2.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Garam, merica.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 50 ml air.
- Diperlukan Bahan Sambal Matah :.
- Dibutuhkan 2 buah cabai merah keriting, buang biji, iris.
- Gunakan 15 buah cabai campur (cabai rawit merah & cabai rawit hijau), ir.
- Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris halus.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah jeruk limo / jeruk nipis.
- Sediakan 2 sendok sayur minyak goreng.
- Gunakan Cara Membuat Sambal Matah :.
- Gunakan Campur smua bahan iris didlm wadah siram minyak goreng yg sdh -.
- Dibutuhkan Dipanaskan, aduk rata.
- Gunakan Kucuri air jeruk limo. Tuang diatas ikan bakar. Sajikan.
Langkah-langkah memasak Bawal Bakar Sambal Matah
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis, garam & merica. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri & air.
- Lumuri ikan dg bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Siapkan bara api / tefplon panggangan, bakar ikan sampai matang. Sajikan dg sambal matah..