Ikan Bawal Tauco. Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis. Olahan masakan itu bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Lumuri dengan garam dan perasan lemon.
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Masakan ikan memang menjadi pilihan setiap para pecinta kuliner sebagai salah satu menu makanan sajian yang banyak diminati. Harga Ikan Bawal - Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki nama pomfret. Kawan-kawan dapat membuat Ikan Bawal Tauco hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bawal Tauco yuk!
Bahan Ikan Bawal Tauco
- Siapkan 2 ekor Ikan Bawal Putih ukuran sedang, goreng hingga matang.
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 10 bh cabe hijau, iris tipis.
- Gunakan 5 bh cabe rawit, iris tipis. Ini optional bagi yg suka pedas.
- Dibutuhkan 1/2 bh tomat.
- Sediakan 3 bh bawang merah, iris.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 buah serai ukuran kecil, geprek.
- Gunakan 1/2 sdm tauco.
Pertama-tama siangi ikan bawal, dan kerat kedua sisinya. Kemudian lumuri dengan perasan asir jeruk nipis dan garam. Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan. Beternak ikan bawal sangat mudah sekaligus sangat menguntungkan.
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Tauco
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas dan serai hingga harum, lalu tambahkan cabe, tauco dan air. Banyaknya air disesuaikam sama selera ya.. kalau mau bnyk kuah ya airnya banyakin...
- Setelah matang, masukkan tomat dan ikan bawal yg sdh di goreng. Test rasa. Angkat dan sajikan.
- Note: tak perlu tambah garam, krn tauco sdh asin. Saya selalu masukan tomat belakangan agar tomat tetap utuh dan nga hancur..
Mancing ikan Bawal memang sangat mengasyikkan sebab ikan Bawal termasuk ikan agresif yang selalu bergerak sehingga ada tantangan tersendiri untuk menangkapnya. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Harga ikan bawal lebih murah dibandingkan dengan jenis ikan konsumsi air tawar lain. Selain untuk dikonsumsi, ikan bawal juga bisa menjadi ikan hias aquarium karena. Ikan bawal tauco adalah salah satu menu rumahan khas Sunda yang bisa Anda cicipi.