Ikan bawal Saus nanas asam manis. Baca Juga: Resep Ikan Asam Manis. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan bawal, ada baiknya mencoba mengkreasikannya, agar Selanjutnya adalah membuat bumbu saus nanas asam manis. Yang pertama adalah panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, bawang.
Bawal, salah satu ikan laut yang sering dikonsumsi, namun seringkali hanya digoreng atau dibakar.
Maka kali ini kami mencoba untuk memasak ikan bawal asam.
Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ikan bawal Saus nanas asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bawal Saus nanas asam manis!
Bahan-bahan Ikan bawal Saus nanas asam manis
- Siapkan 1 kg ikan bawal.
- Sediakan 1/4 potongan nanas.
- Gunakan 1/2 timun potong korek api.
- Gunakan Garam gula.
- Diperlukan 1 buah wortel potong kecil.
- Gunakan 1 buah tomat iris kecil.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Cabe merah cabe rawit sesuai selera bunda bunda yaa.
- Diperlukan 1/2 botol saos tomat.
- Diperlukan Sedikit tepung maizena untuk atur kental saos nya.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan 100 ml Air.
Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Sebagai ikan budidaya, bawal telah dikreasikan menjadi berbagai jenis masakan. Versi lain saus asam manis menggunakan daun bawang dan wortel agar menarik ada juga yang menambahkan buah nanas pada resep saus asam manis Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Cara Memasak ikan bawal asam manis Masukkan sayuran segar seperti paprika, nanas, tomat dan ketimun.
Cara memasak Ikan bawal Saus nanas asam manis
- Ikan bawal yg sudah siap, di marinasi dulu oleh garam dan jeruk nipis, lalu diamkan selama 5-10 menit agar meresap. Lalu goreng kering.. Sisihkan.
- Setelah semua bahan bahan di potong, pertama tama masukkan bawang2, cabe dan tomat sampai harum.
- Setelah wangi, masukkan air sedikit sedikit, masukkan wortel, diamkan sebentar, lalu masukkan nanas dan mentimun tambahkan air lagi, masukan saos tomat, masukkan maizena yg tlah di cairkan..
- Tunggu sampe matang, koreksi rasa.. Lalu hidangkan :).
Masukkan ikan yang sudah digoreng kering ke dalam saus Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis supaya terasa lebih segar. Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya.
