Ikan bawal saus asam pedas. Masakan ikan bawal asam pedas, dari namanya sudah terbayang makanan ikan ini sangat lezat. Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan khusunya Siramkan diatas ikan bawal yang sudah disimpan sebelumnya pada piring saji. Ikan bawal saus asam pedas siap disajikan selagi hangat.
Assalamualaikum.bg teman-teman yang pingin bljr memasak. silahkan tonton sampe habis yah.moga bnyk manfaatnya.
Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan bawal ini cocok disantap dengan nasi hangat.
Atau Asam Pedas Chef Hanieliza di SINI.
Kalian dapat menghidangkan Ikan bawal saus asam pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bawal saus asam pedas yuk!
Bahan Ikan bawal saus asam pedas
- Gunakan 300 gr ikan bawal putih.
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting (boleh tmbah kl suka lbi pedas).
- Diperlukan 5 btr bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 4 btr bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombay uk kecil, iris panjang.
- Diperlukan 2 ruas jari jahe, geprek.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung maizena(untuk bedaki😂ikan dan pengental).
- Diperlukan 1 bh tomat potong 8.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Diperlukan 2 sdm saus sambal.
- Diperlukan secukupnya Garam, merica, air.
- Dibutuhkan Air jeruk nipis.
- Siapkan Minyak utk. Menggoreng.
Nak melengkapkan JJCM Malaysia, kita cuba pulak resepi Asam Pedas Melaka. Yang ini adalah hasil tuaian Serius semasa kecil tak pernah pulak makan asam pedas, kalau ada pun yang jenis direbus semua sekali tu terutama ikan mayong atau ikan duri. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Olahan ikan seperti ikan bumbu acar,ikan cobek dan ikan bakar tentu bunda sudah biasa mencicipi.
Cara memasak Ikan bawal saus asam pedas
- Bersihkan ikan bawal, lumuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 mnt, lalu bedaki 😂😂dgn tepung maizena kmd goreng matang Dan garing.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang 2,tumis, susul cabe, jahe Dan tomat tumis smp aroma wangi.
- Tuang air, masukkan saus saus aduk rata, bumbui garam, merica.
- Masak smp mendidih, koreksi rasa, kmd kentalkan dgn tepung maizena.
- Atur ikan yg telah digoreng d piring saji, siram dgn saus asam pedas, hmmmm.. Yummy....
Tapi bagaimana kalau kali ini kita membuat ikan bakar ditambah saus tiram yang pedas gurih?. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis. Olahan masakan itu bisa disesuaikan dengan selera.
