Resep: Ikan Bawal Saus Inggris yang Gurih!

Ikan Bawal Saus Inggris.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan Bawal Saus Inggris hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bawal Saus Inggris!

Bahan Ikan Bawal Saus Inggris

1. Dibutuhkan 6 Ekor Ikan Bawal Segar (Putih/Hitam).
2. Sediakan 1/2 Bawang Bombay iris memanjang.
3. Siapkan 3 bawang putih iris tipis.
4. Sediakan Sejempol Jahe,iris korek api.
5. Sediakan 1 bh Cabe Merah besar buang biji, iris.
6. Dibutuhkan 1-2 sdm kecap manis.
7. Dibutuhkan 1 sdm arak masak (shaoxing wine).
8. Diperlukan Secukupnya Lada Garam Gula.
9. Gunakan 3-4 sdm Saus Inggris.
10. Dibutuhkan 1 sdm saus Tomat.
11. Diperlukan 1 bh jeruk Nipis.
12. Dibutuhkan secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Ikan Bawal Saus Inggris

1. Goreng Ikan dalam Minyak Panas sampai Matang Keemasan dengan api sedang besar.
2. Tumis Jahe, Cabe n Bawang Putih sampai Harum.
3. Masukkan kecap, garam lada, arak dan saus tomat+inggris dari pinggir wajan, tunggu mendidih sblum diaduk..
4. Aduk lalu tambahkan air secukupnya, tes rasa, masukkan bawang bombay dan masak sampai mendidih lagi.
5. Masukkan ikan goreng, aduk rata dan tunggu sbentar sampai ikan menyerap saus, beri perasan jeruk nipis.
6. Sajikan Hangat lbih nikmat.