Bawal seledri. Setahun Tidak Membeli Daun Bawang dan Seledri Ini Caranya. Kali ini saya bagi bukti bahwa bertanam kebutuhan dapur sendiri itu mudah dapur ngebul. Walaupun tanaman seledri bisa ditanam didataran rendah, namun tanaman ini lebih maksimal Seledri juga digunakan sebagai penghias hidangan, ditaburkan diatas soto, bakso atau bubur ayam.
Cara Menanam Seledri - Seledri atau yang sering juga dikenal dengan nama daun sop merupakan salah satu bumbu dapur yang wajib ada saat kita makan makanan berkuah seperti soto, miso.
Jus seledri memiliki berbagai khasiat jika dikonsumsi rutin karena berbagai kandungan gizi pada bagian daun dan Manfaat rutin mengonsumsi jus seledri untuk tubuh.
Manfaat seledri sudah menjadi sahabat bagi para ibu rumah tangga.
Sobat dapat menyiapkan Bawal seledri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bawal seledri yuk!
Bahan Bawal seledri
- Gunakan 1/2 kg ikan bawal putih,marinasi dengan air jeruk nipis & garam.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih,cincang halus.
- Diperlukan Seiris jahe,potong korek api.
- Siapkan 2 bh cabe merah iris serong.
- Sediakan 4 bh daun seledri /daun soup.potong kasar.
- Gunakan 1 bh daun bawang / daun pre.potong kasar.
- Gunakan 1/2 sdm tauco.
- Siapkan 15 oml air.
- Siapkan Penyedap dan gula (optional).
- Sediakan Bahan saos.
- Gunakan 1 sdt saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan.
Seledri adalah jenis sayuran daun dan tanaman obat yang sangat akrab dengan para ibu rumah tangga sebagai penyedap masakan. Seledri terkenal sebagai salah satu pengobatan alternatif terbaik untuk detoks ginjal. Bersihkan segenggam seledri, rendam dalam campuran air dan cuka sebentar lalu cuci bersih. Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.
Langkah-langkah membuat Bawal seledri
- Bilas ikan bawal yang sudah dimarinasi kemudian goreng kering.
- Tumis bawang putih & jahe hingga garing kemudian masukkan tauco dan cabe.
- Masukkan air dan bahan saos kemudian masukkan larutan maizena koreksi rasa.
- Masukkan ikan bawal dan daun seledri dan daun bawang,aduk2 sebentar.angkat.
Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Seledri (Apium graveolens) merupakan jenis sayuran yang telah ditemukan berabad-abad lamanya. Seledri dipercaya dapat digunakan sebagai tonik detoks alami yang bisa mencegah berbagai penyakit. Daun seledri biasanya di gunakan untuk bahan masakan serta untuk menambah rasa yang khas yang menggugah selera. Selain itu daun seledri memiliki manfaat yang sangat penting untuk kesehatan.
