Cara Memasak Steam Bawal Sederhana yang Renyah!

Steam Bawal Sederhana.

Teman-teman dapat menyiapkan Steam Bawal Sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steam Bawal Sederhana yuk!

Bahan-bahan Steam Bawal Sederhana

1. Gunakan 2 ekor Bawal utuh.
2. Sediakan 10 siung Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Dibutuhkan Jahe kurleb 3 cm iris tipis korek api.
5. Sediakan secukupnya Cabe merah.
6. Diperlukan secukupnya Cabe rawit.
7. Siapkan Sereh.
8. Dibutuhkan 2 lbr Daun salam.
9. Gunakan 2 lbr Daun jeruk.
10. Diperlukan Tomat kecil 2 buah bagi 4.
11. Sediakan Bawang pere, iris menyerong.
12. Gunakan secukupnya Tauco.
13. Dibutuhkan 3 sdm Kecap asin.
14. Diperlukan secukupnya Garam.
15. Sediakan 1 sdm Minyak wijen.
16. Sediakan 1 sdm Saos tiram.
17. Sediakan Air secukupnya utk kuah.

Langkah-langkah memasak Steam Bawal Sederhana

1. Pertama, bersihkan ikan bawal, terutama bagian perut nya harus benar" bersih. Lumuri ikan dgn asam jeruk. Biarkan kurleb 1 jam lalu cuci bersih. Tujuannya untuk mengurangi bau amis ikan..
2. Letakkan ikan dalam wadah dan susun semua bahan dalam wadah kecuali tomat, bawang pere dan cabe.
3. Kukus selama kurleb 15 menit, lalu masukkan tomat, cabe dan bawang pere..
4. Kukus sebentar lagi kurleb 3-4 menit lalu koreksi rasa. Setelah itu matikan api. Dan ikan siap dihidangkan..