Pindang kuning Ikan kembung. Selamat datang kembali di channel Leni fg cooking !! Resep hari ini adalah Pindang Ikan Es mari silakan cobain resep mudah & lezat yang satu ini. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi.
Kamu dapat membuat Pindang kuning Ikan kembung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang kuning Ikan kembung yuk!
Bahan-bahan Pindang kuning Ikan kembung
- Diperlukan 8 buah ikan kembung ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah serai.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan air.
- Gunakan bumbu halus:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sendok teh kunyit bubuk.
- Sediakan secukup nya lada.
Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat zat yang dibutuhkan Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan. Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru.
Cara memasak Pindang kuning Ikan kembung
- Ikan yg sudah dibersihkan d taburi garam dan perasan jeruk lemon.
- Halus kan bawang merah,bawang putih, tambahkan kunyit bubuk,dan lada.
- Panaskan minyak di wajan. masukan bumbu halus. tumis hingga harum.
- Masukan air, daun salam dan serai.
- Masukan ikan yg akan d masak. lalu masak hingga matang.
- Jgn lupa tambahkan garam atau penyedap. sesuai selera dan masukan cabai merah.
Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Makan pun sedapp …. ada rasa masam-masam pedas sikit. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan protein di dalamnya..bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar, pindang hanyalah nama jenis masakan berkuah bening berwarna kuning.
