Resep: Bawal Asem Manis Anti Ribet!

Bawal Asem Manis.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bawal Asem Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bawal Asem Manis!

Bahan Bawal Asem Manis

1. Siapkan 1 ekor ikan bawal besar, potong².
2. Gunakan 3 butir bawang putih.
3. Diperlukan 1 bh bawang bombay.
4. Sediakan 4 bh cabai merah keriting.
5. Siapkan 1 bh tomat, belah 8.
6. Gunakan 1 bh wortel, iris bentuk korek api.
7. Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
8. Siapkan 1 sdm saus sambal.
9. Gunakan 1 sdm saus tiram.
10. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
11. Siapkan Garam.
12. Diperlukan Penyedap.
13. Gunakan Gula pasir.
14. Dibutuhkan Air.

Cara membuat Bawal Asem Manis

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas. Lalu goreng sampai garing.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan kecoklatan.
3. Masukkan cabai, lalu tomat dan wortel.
4. Tuang air, saus tiram, saus sambal dan saus tomat, didihkan.
5. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap, tes rasa.
6. Masukkan ikan, biarkan mendidih, lalu balik supaya meresap.
7. Angkat, tata di piring saji, selamat menikmati.