Pindang merah ikan kembung. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan.
Paling simple, ringkas, senang sangat laa.
Setelah mendidih masukkan garam & gula secukup rasa. tertarikah anda untuk membuat hidangan pindang ikan tongkol bumbu merah dirumah?
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Pindang merah ikan kembung hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang merah ikan kembung!
Bahan-bahan Pindang merah ikan kembung
- Siapkan 5 ekor Ikan kembung.
- Diperlukan Jeruk nipis satu.
- Gunakan Bumbu utuh.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Sereh 2 batang di geprek.
- Siapkan Lengkuas seruas di geprek.
- Siapkan Tomat utuh di iris sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 10 buah Cabai rawit.
- Gunakan 4 buah Asem kandis.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 15 buah cabai merah.
- Sediakan 5 buah Cabai rawit.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan seruas Kunyit.
- Sediakan sedikit Jahe.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Sederhana. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru.
Cara memasak Pindang merah ikan kembung
- Cuci bersih ikan kembung buang kotoran lalu tiriskankan, beri perasan air jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukan daun salam, jeruk lengkuas, serai, tumis sampai harum.
- Tambah kan air secukupnya, masukan tomat iris, cabai rawit dan asem jawa.. Tunggu hingga kuah mendidih dan mulai menyusut.. Beri garam, gula, penyedap.. Koreksi rasa.
- Terakhir masukan ikan kembung, jangan dibolak balik agar ikan tdk hancur.. Saya hanya sekali balik.. Biarkan kuah agak mngental dan koreksi rasa...
- Ikan siap dihidangkan.
PINDANG BUMBU KECAP BAHAN Ikan Pindang Tomat BUMBU Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Daun. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap Resep Pesmol Ikan kembung.
