Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin. Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin. Kacang Merah dan Kornet Masak Bumbu Bali (Bamboo). Tidak boleh keluar rumah karena virus Corona.
Aroma yang lezat dari bumbunya bikin Resep Bawal Bakar Bumbu Bali ini bikin makan siang jadi lebih menarik.
Baca Juga: Resep Tim Bawal Putih Yang Enak Ini Bikin Perut Tidak Kenal Kata Kenyang.
Baca Juga: (Video) Resep Masak Ikan Bawal Bakar Bali, Kelezatannya Enggak Masuk Akal!
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin yuk!
Bahan-bahan Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin
- Diperlukan 1 kg ikan Bawal ukuran kecil.
- Siapkan 1/2 butir kelapa peras santannya.
- Sediakan 1 ruas jari laos iris tipis boleh agak tebal.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 butir wortel iris.
- Gunakan secukupnya daun Bawang.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 12 buah Cabai merah besar.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 bks terasi abc dibakar.
- Sediakan 4 buah Cabai rawit.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Jahe geprek.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado dari Padang.
Cara membuat Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin
- Bersihkan dan cuci ikan kasih air jeruk dan garam sedikit lalu goreng.sisihkan.
- Rebus cabai,bawang merah Bawang Putih dan Tomat hingga matang.supaya tidak bau Cabai mentah.dan gampang dihaluskan..
- Saat menghaluskan bumbu tambahkan Jahe dan Kemiri digeperek dulu biar bisa halus.terasi ikut diblender sekalian.menghaluskannya saya blender ngga diuleg.soalnya biar cepat..
- Tumis daun jeruk dan daun salamnya dahulu sampai layu.masukan bumbu halus aduk aduk.masukan wortel dan ikan aduk rata.kasih santan daun Bawang.biarkan sampai mendidih jangan sampai blendo.boleh jika mau diasatkan.tes rasa sajikan..
- Penampakan yang sudah matang 👍😍.
- Nah mudah bukan,selamat mencobaa 😍😘.
Langkah berikutnya masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir tadi, aduk rata. Lalu tambahkan santan kental dan masak sampai santan dan air mengering. Masak santan secara perlahan sambil terus diaduk-aduk hingga matang. Meski perlu sedikit kerja keras, kesabaran kamu akan membuahkan hasil. Selain bisa dimasak bersama sup ayam ataupun hidangan lainnya, tidak menyangka kan kalau telur puyuh juga cocok dengan bumbu santan yang.
