Tim ikan bawal laut. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Di Indonesia ikan hitam ini dapat ditemukan di Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan, Sulawesi Selatan, Laut Arafuru, ke utara sampai teluk Bengal.
Ikan Bawal Laut - Berbicara ikan bawal ada banyak fakta yang bisa diungkapkan.
Pertama, misalnya, ikan bawal menyerupai ikan piranha.
Namun memang Ikan Bawal Hitam yang juga disebut Ikan Bawal Laut ini banyak ditemukan di dasar perairan yang berlumpur, terutama daerah muara sungai.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Tim ikan bawal laut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tim ikan bawal laut yuk!
Bahan Tim ikan bawal laut
- Siapkan 2 ekor ikan bawal laut belah perutnya.
- Diperlukan 1 buah wortel potong serong.
- Dibutuhkan 5 batang daun bawang potong serong.
- Diperlukan secukupnya Air mentah untuk mengukus.
- Dibutuhkan 5 lembar daun pandan simpulkan.
- Dibutuhkan 4 sendok minyak wijen.
- Diperlukan 6 sendok kecap asin.
- Diperlukan 3 sendok minyak ikan.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Sediakan 8 siung bawang putih iris serong (digoreng dan haluskan).
- Sediakan 5 cm jahe merah (haluskan).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 5 cm jahe iris serong.
- Gunakan 8 buah cabe merah iris serong sesuai selera.
Harga Ikan Bawal - Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki nama pomfret. Seperti yang kita tahu, ikan bawal merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak di konsumsi mansyarakat Indonesia. Banyak orang membeli ikan bawal karena harga ikan bawal per. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Langkah-langkah membuat Tim ikan bawal laut
- Cuci bersih ikan buang insang dan isi perut. Iris2 perutnya supaya bumbu meresap..
- Goreng bawang putih hingga kecoklatan..
- Rendam ikan dengan perasaan jeruk lemon aduk2 hingga bumbu merata.diamkan hingga -/+ 15menit..
- Bilas ikan..
- Haluskan bawang putih yg sudah digoreng dengan jahe merah..
- Campur bawang putih yg sudah dihaluskan tadi bersama minyak wijen,kecap asin,minyak ikan&penyedap rasa aduk2, cicipi sudah pas belum rasanya..
- Taro ikan di wadah yg berbeda q (anti panas) oleskan ke 2 sisi ikan dengan bumbu yg telah dicampur (pd no 6).
- Hiasi ikan dengan wortel, irisan jahe,cabe merah dan daun bawang..
- Masukan air didalam teplon/panci kukusan. Kalau menggunakan teplon taro mangkok anti panas diatas air rebus bersama daun pandan..
- Taro wadah ikan diatas mangkok kemudian tutup..
- Kukus hingga -/+ 20menit..
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air Ikan bawal hitam ini memiliki nama internasional yakni black pomfret. Di Indonesia sendiri, ikan bawal hitam ini bisa saja ditemukan di Laut Jawa. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah Padahal, di banyak negara ikan air laut begitu digandrungi. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan.
