Bawal Bakar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Bawal Bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bawal Bakar yuk!
Bahan-bahan Bawal Bakar
- Siapkan 1 ekor Bawal besar.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 biji jeruk nipis.
- Siapkan Sambal kecap.
- Gunakan 15 biji cabe rawit(iris).
- Siapkan 5 bawang merah(iris).
- Diperlukan 1 biji jeruk limau.
- Diperlukan 1 biji tomat(potong dadu).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Diperlukan Secukupnya kecap.
- Gunakan Timun buat lalap.
Cara membuat Bawal Bakar
- Cuci bersih ikan,perasin jeruk nipis,dan lumuri dgn bumbu halus,biar kan bumbu meresap lebkur 10 menit..
- Panas kan pembakar,baru taroh ikan,sekali"di bolak balik,dan polisi dgn susah bumbu tadi yg di tambahin sedikit kecap..masak sampai merata dan matang..
- Ikan siap untuk di sajikan dgn sambal kecap...
- #sambal kecap campur semua bahan,perasin jeruk limau..
