24. Pesmol Ikan Bawal.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan 24. Pesmol Ikan Bawal hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 24. Pesmol Ikan Bawal yuk!
Bahan 24. Pesmol Ikan Bawal
- Siapkan 🐟 Marinasi Ikan.
- Sediakan 1 kg ikan bawal tawar (atau sesuai selera).
- Dibutuhkan Secukupnya air jeruk lemon/nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan 🐟 Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan Secukupnya garam + gula.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan 🐟 Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai.
- Diperlukan 1 ruas jempol jahe, bakar.
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit, bakar.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan 🐟 Bahan Tambahan:.
- Diperlukan 1 buah tomat, belah 8.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris serong.
- Dibutuhkan 1 buah wortel, potong korek api.
Cara membuat 24. Pesmol Ikan Bawal
- Bersihkan & marinasi ikan selama 15-30 menit, bilas, goreng hingga garing, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, tes rasa.
- Tambahkan air + wortel, masak sebentar hingga wortel 1/2 matang, tes rasa.
- Masukkan ikan + tomat + daun bawang, aduk rata & masak sebentar agar bumbu meresap.
- Sajikan selagi hangat.. 😘.