Resep: Bawal Masak Kecap Pedas yang Enak!

Bawal Masak Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bawal Masak Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bawal Masak Kecap Pedas!

Bahan Bawal Masak Kecap Pedas

1. Sediakan 3 ekor ikan bawal yang telah dicuci dan diberaihkan.
2. Siapkan Garam.
3. Sediakan Merica.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 bj cabai hijau besar iris serong.
7. Sediakan 9 bj cabai rawit utuh.
8. Diperlukan 2 btg daun bawang besar, iris serong.
9. Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Siapkan Larutan maizena.
12. Siapkan 1 sct kaldu jamur.
13. Siapkan 1 sdt totole.
14. Diperlukan Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.

Cara membuat Bawal Masak Kecap Pedas

1. Marinasi ikan bawal dengan garam dan merica selama 10menit, goreng hingga kecoklatan,sisihkan.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih bawang merah hingga harum,.
3. Tambahkan kecap manis serta air, aduk dan masukkan cabai hijau dan cabai rawit,l serta daun bawang, masak hingga mendidih.
4. Masukkan ikan bawal kedalamnya, tambahkan kaldu jamur dan totole, koreksi rasa jika suda pas berikan larutan maizena..
5. Masak hingga kekentalan yang diinginkan..
6. Note :seberapa banyak air tergantung selera kita aja..