Cara Membuat Pindang Ikan Bawal Pedas yang Renyah!

Pindang Ikan Bawal Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Pindang Ikan Bawal Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Ikan Bawal Pedas!

Bahan Pindang Ikan Bawal Pedas

1. Siapkan 3 potong ikan bawal.
2. Siapkan Bumbu iris.
3. Gunakan 4 buah bawang merah.
4. Sediakan 3 buah bawang putih.
5. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 10 buah cabai setan (sesuai selera).
9. Sediakan Buah tomat (setengahnya).
10. Dibutuhkan Bumbu tambahan.
11. Dibutuhkan Jeruk nipis (setengah).
12. Siapkan 2 tangkai sereh.
13. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 genggam kemangi.
15. Gunakan Garam.
16. Siapkan Gula.
17. Dibutuhkan Penyedap rasa.
18. Siapkan Minyak goreng.
19. Siapkan Air.

Cara membuat Pindang Ikan Bawal Pedas

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama 5 menit..
2. Masukan bumbu iris kedalam wajan yg sudah berisi minyak goreng panas tumis hingga tercium aroma bumbu, tambahkan daun salam dan sereh..
3. Setelah bumbu dirasa sudah cukup matang, masukan ikan kedalam wajan dan tambah air secukupnya..
4. Jika ikan sudah cukup matang tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kemangi, dan juga tomat lalu koreksi rasa..
5. Setelah kematangan ikan dan rasa sudah pas. Pindang ikan bawal siap untuk dihidangkan..