Bawal Panggang Oven.
Kalian dapat menghidangkan Bawal Panggang Oven hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bawal Panggang Oven yuk!
Bahan-bahan Bawal Panggang Oven
- Sediakan 3 potong ikan bawal, bersihkan isi perut dan insangnya.
- Dibutuhkan Jeruk nipis dan garam untuk membalur ikan.
- Diperlukan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Diperlukan 3 cabe keriting merah.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt gula merah iris.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun atau minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Bawal Panggang Oven
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe keriting, cabe rawot dan kemiri.
- Tambahkan gula merah, garam dan kaldu. Cicipi rasanya yaa..
- Aduk semua bumbu dengan air asam jawa dan minyak zaitun.
- Balur bumbu ke ikan. Masukkan ke bagian perutnya dan seluruh penjuru ikan.
- Panggang di oven dengan suhu 200°c.
- Selamat menikmati. Abaikan ekor ikan yg gosong 😃.
