Bawal Goreng Matah Tomat Hijau Non MSG.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bawal Goreng Matah Tomat Hijau Non MSG hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bawal Goreng Matah Tomat Hijau Non MSG yuk!
Bahan Bawal Goreng Matah Tomat Hijau Non MSG
- Siapkan 1 ekor bawal laut uk sedang.
- Gunakan 4 buah tomat hijau uk kecil potong dadu.
- Gunakan 4 siung bawang merah iris.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih iris.
- Diperlukan 1 batang sereh iris.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk iris.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah iris.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non msg.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu ikan goreng siap pakai.
- Siapkan Jeruk lemon.
Cara memasak Bawal Goreng Matah Tomat Hijau Non MSG
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan air lemon. Diamkan 15 menit. Campur ikan dengan bumbu ikan goreng siap pakai (aku pake merk racik) lalu goreng hingga matang..
- Ambil wadah/mangkuk, campurkan semua bahan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, tomat, sereh, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk non msg. Aduk rata..
- Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng dan tuang minyak goreng panas ke dalam wadah bumbu matah, lalu aduk kembali hingga rata..
- Taburkan bumbu matah sesuai selera di atas ikan dan bawal matah tomat hijau siap disajikan..
