Ikan Bawal Bumbu Kuning💛.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning💛 hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bawal Bumbu Kuning💛 yuk!
Bahan Ikan Bawal Bumbu Kuning💛
- Sediakan 2 ekor bawal (bisa diganti ikan lain).
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya jeruk nipis.
- Sediakan Bahan Tumisan.
- Sediakan 1 sereh.
- Sediakan 3 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 santan instan (ex: kara/sasa).
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 bwg merah.
- Diperlukan 4 bwg putih.
- Diperlukan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit (selera).
- Diperlukan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bahan Irisan.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 3 cabe hijau.
- Diperlukan 3 cabe rawit (opsi jika kurang pedas bisa ditambah cabe iris ya).
Cara memasak Ikan Bawal Bumbu Kuning💛
- Cuci bersih ikan, beri garam dan jeruk nipis, biarkan sekitar 10menit. Setelah itu goreng stg matang, tiriskan..
- Uleg/blender bumbu halus, siapkan bahan lainnya (bahan iris dan bahan tambahan saat menumis).
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, jika sudah harum tambahkan air, santan, garam, gula, kaldu bubuk, test rasa, dan biarkan sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan ikan dan tunggu hingga air meresap, kemudian masukkan bumbu iris dan siap disajikan🥰🥰🥰 bisa juga ditambah daun bwg ya, kebetulan stok di kulkas habis jadi ngga pakai😊.