Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran. Ikan bawal salah satu ikan tawar yang banyak dikenal dimasyarakat Indonesia. Karena itu tidak heran ikan bawal juga banyak dibudidayakan oleh para pecinta ikan kuliner. Berbicara tentang masakan ikan bawal ini banyak sekali jenisnya, namun yang akan kami bahas kali ini adalah ikan.
Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon.
Karena produksinya setiap tahun meningkat, maka ikan ini pada akhirnya menjadi ikan konsumsi.
Selain juga karena rasa dagingnya yang enak.
Teman-teman dapat membuat Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran
- Dibutuhkan 3 ekor ikan bawal ukuran sedang, pakai kembung atau mujair bisa.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 3 batang serai, geprek.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk, robek.
- Dibutuhkan 1 buah tomat iris-iris.
- Dibutuhkan 13 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Diperlukan 3 buah timun.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 3 buah kunyit dibakar (sesuaikan dengan ukuran kunyit).
- Diperlukan 3 buah cabai merah.
Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Ikuti resep ini supaya kamu bisa bikin pesmol ikan nila yang tak kalah enak! Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran
- Cuci bersih ikan dengan air dan kucuri dengan jeruk nipis dan garam, siapkan bumbu, potong2 sayuran memanjang (timun dibuang bijinya).
- Goreng ikan hingga matang dan sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu dan tumis hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan tomat, masak hingga bumbu matang.
- Tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Masukkan ikan bawal, masak hingga meresap.
- Masukkan wortel dan cabai rawit utuh, masak selama 5 menit, kemudian masukkan timun, masak sebentar saja, koreksi rasa lagi. Matikan api.
Klik gambar untuk keterangan Resepnya Bund. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Dengan menggunakan racikan umpan yang paling jos, kalian bisa dengan mudah mendapatkan ikan bawal yang terkenal galak di habitat alami.
