Resep: Ikan Rempah India VINDALOO Legit dan Nikmat!

Ikan Rempah India VINDALOO. Vindaloo adalah sebuah masakan kari khas India yang berasal dari Goa, daerah sekitar Konkan serta berbagai daerah lain di India. Hidangan tersebut juga memiliki berbagai macam variasi. Namun hidangan ini dikenal di seluruh dunia sebagai hidangan percampuran Asia-Inggris di berbagai menu.

Chicken Vindaloo is one of the most famous Anglo Indian recipe. This is a spicy paste that can be. Prawn Vindaloo is a very popular recipe. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Rempah India VINDALOO hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Rempah India VINDALOO yuk!

Bahan-bahan Ikan Rempah India VINDALOO

1. Siapkan 1 ekor ikan tenggiri atau sejenisnya kakap, kerapu, gurame, nila.
2. Dibutuhkan 250 gr kentang.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Diperlukan 200 gr jahe.
5. Sediakan 4 jari kunyit kuning.
6. Gunakan 5 kemiri.
7. Diperlukan 5 gr merica.
8. Dibutuhkan 5 cabe merah.
9. Dibutuhkan 3 bawang putih.
10. Siapkan 6 bawang merah.
11. Siapkan 3 gr kapulaga/ kapol india.
12. Dibutuhkan 1 gr pala bubuk.
13. Diperlukan Susu murni 200ml.
14. Diperlukan 1 sereh geprek.
15. Sediakan 2 daun pandan.

Combine all the ingredients of vindaloo masala and grind into a thick paste. Heat ghee in a pan and fry onion, until brown. Vindaloo style recipes come from the Goan region and was adopted from the Portuguese. However, in the Indian preparation we use vinegar with Kashmiri dry red chillies.

Cara memasak Ikan Rempah India VINDALOO

1. Potong ikan menjadi beberapa bagian 5 bisanya untuk ukuran besar. kepala boleh dimasukan apabila suka. marinasi 10menit dengan jeruk nipis.
2. Goreng ikan sampai setengah matang lalu tiriskan.
3. Kentang di potong tipis, lalu rendam dengan 2 sendok teh garam selama 10 menit kemudian goreng sampai setengah kering..
4. Bumbu halus di oseng sampai harum dan berwarna kuning tua. masukan sereh,pandan ikat, ikan dan oseng sebentar. kemudian masukan susu, dan tambahkan air 100ml..
5. Masak hingga air berkurang setengahnya. kemudian masukan gula dan garam secukupnya.
6. Masukan kentang goreng aduk sebentar. Ikan Rempah Vindaloo siap disajikan.

The dish is slightly on the hotter side with the addition of chillies but it is just perfect for the Indian taste. Ricetta Vindaloo di pollo: Di origine indiana, il vindaloo di pollo è un piatto molto semplice e saporito, perfetto per una cena gustosa e profumata. Per fare il vindaloo di pollo per prima cosa bollite le patate senza sbucciarle; toglietele dal fuoco a metà cottura, fatele raffreddare, pelatele, tagliatele a. Coronavirus infections have sky-rocketed in India, which now has over five million confirmed cases. But as the case count remains high, the death rate continues to stay unexplainably low.